ثاليل وعلاجها بالاعشاب ؟

هناك الكثير من الوصفات التي من الممكن اتباعها للتخلص من الثالول ومن آلامها ومظهرها المزعج، ومن هذه الطرق: اصنع خليطاً من "البصل، والملح، والخل، وزبل الحمام" ، واخلط الخليط جيّداً ثم ضمّد المنطقة المصابة بالمزيج، واتركها لفترة كافية كفيلة بإسقاطها دون ألم. ضمّد الثالول بقطعة صغيرة من لحم البط المملّح، فإنّها تسقط الثالول أيضاً. دلّك الثالول بزيت الخروع تدليكاً جيّداً لمدة عشرين يوماً صباحاً ومساءاً، حيث سوف يقلّ حجم الثالول تدريجياُ حتى تختفي. ضع قليلاً من الفازلين عن الثالول ثمّ أضف إليها روح الخل، لكن تأكد أن الفازلين يغطي المنطقة حتى لا يصاب الجلد السليم بحمض روح الخل ويحترق. اقطع شرائح من البصل المغمسة بالخل، وضمد المنطقة بشرائح البصل هذه، ثمّ غطها بالبلاستر (الضمادات اللاصقة). من الممكن استخدام زيت السمك للتخلص من الثآليل، وذلك بوضع زيت السمك على الثالول لمدة أسبوعين يومياً. اخلط الحبة السوداء وذلك - بعد أن تطحنها ناعماً -واعجنها مع القليل من الخل المركز، ثمّ دلك المكان المصاب بها لمدة أسبوع يومياً في الصباح والمساء. استعن بورقة نبات "الرجلة"، وادهن المنطقة المصابة بورق هذا النبات، وادهن الورق بدهن حبة البركة نفسها ثم دلك المنطقة المصابة. استعن بـ "غراء النحل" وادهن المنطقة المصابة بالثالول لمدّة ثلاثة أيام، حتى تقتلع الثالول من جذورها.

دهون كبد وعلاجها بالاعشاب ؟

علاج دهون الكبد يتم العلاج من خلال عدة طرق، ومنها: الغذاء: يجب علينا الإكثار من أكل الخضروات، الفواكه، الحبوب، والبقوليات؛ وذلك لأنها غنية بالفيتامينات والألياف، وتُعتبر خالية من الدهون، ويجب الإكثار من الكرنب، القرنبيط، القمح، الكركم، وغيرها من المواد التي تخلو من الدهون، بالإضافة إلى عشبة شوك الحليب المفيدة، وجميعها تحتوي على مضادات الأكسدة، وتُعتبر مُقاومة للسموم. الرياضة: يجب علينا الإكثار من ممارسة الرياضة وبشكل خاص المشي، لمدة لا تقل عن نصف ساعة بشكل يومي. الأعشاب: تُعتبر الأعشاب من أكثر الطرق أهمية لعلاج الكثير من الأمراض، ويُمكن استخدام الكثير من الأعشاب كالبابونج والقانوطة وغيرها من الأعشاب لعلاج دهون الكبد، وذلك من خلال نقع مقادير متساوية من هذه الأعشاب في لتر من الماء المغلي وتركها لمدة ربع ساعة، ويتم شرب مقدار فنجان منه في الصباح وفي المساء. القسط الهندي: ويتم نقع ملعقة صغيرة من القسط الهندي في كأس من الماء المغلي لمدة تتراوح حتى ربع ساعة، وبعد ذلك يتم شرب هذا المنقوع في الصباح وفي المساء أيضاً. الحمص الأحمر: ويتم نقع مطحون الحمص الأحمر في الماء المغلي لتحضيره للعلاج من دهون الكبد، ويتم شربه على عدة مرات خلال اليوم. الزنجبيل والبردقوش والقرفة: لعلاج دهون الكبد من خلال هذه الأعشاب يتم غلي أي من الأعشاب، ويتم شربها خلال اليوم على عدة مرات، وكأنك تشرب فنجاناً من القهوة. العسل وخل التفاح: تُعتبر هذه الخلطة بمثابة علاج لحالة دهون الكبد، ويتم خلط ملعقتين متساويتين من خل التفاح والعسل، ويتم وضع الخليط داخل كأس من الماء الفاتر، وتُشرب في صباح كل يوم أو قبل وجبة الطعام بساعة على الأقل. الليمون: يُمكن علاج دهون الكبد من خلال الليمون، والذي يُعتبر مُفيد جداً لهذه الحالة، ويتم ذلك عن طريق إضافة الليمون على الطعام، أو يُمكنك إضافته على بعض المُقبلات كالسلطات، ويُمكنك شربه من خلال عصره، فيُعتبر الليمون من أكثر المواد التي لها القدرة على طرد السموم من الجسم، وتقليل الدهون المتراكمة على الكبد.

تضخم كبد وعلاجة بالاعشاب ؟

 نقوم بغلي كمية 4 ورقات من الخرشوف في لتر ماء، مع تحليتها بالعسل، ويشرب المريض منه كل يوم لمدة 12 يوم، ويجب شربه على الريق قبل تناول أي شيء. استخدام البابونج غي العلاج عن طريق شربه، ووضع بضماد على منطقة الوجع في الكبد مع المواظبة الدائمة. تناول كميات مناسبة من الزبيب الأحمر. استخدام صبغة الجنطيانا بكمية 2 مل لمدة ثلاث أيام؛ وذلك لعلاج التهاب الكبد، وتنشيط عملية الهضم. تحضير خلطة من عصير الليمون، والعسل، وربع ملعقة من حبة البركة، ونخلط المكونات معاً جيداً، ثمّ نقوم بالدوامة على تناول 3 ملاعق يوميًا. نقوم بتقطيع 3 حبات ليمون، ونقوم بغلي الماء ونضع شرائح الليمون فيه، ثمّ يشرب المريض منه على الريق كل صباح. إنعاش الكبد بتناول عصير الفواكه المرقق بالماء نقوم بخلط كل من 3 ملاعق عسل، مع ربع ليمونة، وملعقة من الشمر، مع ربع حبة البركة، ونخلط كل المكونات جيدًا، ونكون منها مركباً ليوم واحد فقط، ونتناوله على ثلاث دفعات، لمدة أسبوعين. نقوم بتحضير خليط من الكزبرة، والقرفة، وقشر الرومان، ومر البطارخ، ونضعه في زجاجات لونها أسود، على أن يأخذ منه ملعقة في كوب ماء مغلي لمد 10 أيام، على أن يتم تناولها ثلاث مرات في اليوم. نقوم بسلق الخشوف، ثم نحليه باستخدام العسل ونشربه يومًا ونترك يومًا وهكذا. تناول الجزر بكثرة مع الحبة السوداء بعد تحليتها بالعسل أيضًا. تناول شرائح الأناناس أكلًا وشربًا؛ وذلك لأهميته الكبيرة. يؤخذ نقيع 15 جرام ورق سلق في لتر ماء لكسل الكبد

الكدمات والرضوض وعلاجها بالاعشاب ؟

 استخدام بعض الأعشاب والنباتات الطبية في التخلص من آثار الرضوض، والتي يكون لونها أخضر أو أصفر، وذلك حسب نوع الإصابة، وفيما يلي بعضاً من النباتات والأعشاب: الأناناس: تحتوي شرائح الأناناس على مواد تعمل على التخلص من آثار وآلام الكدمات، وذلك عن طريق تناولها. البابونج: حيث يتم استخدام زيت البابونج، أو عصير البابونج، أو مغلي البابونج، في تدليك المنطقة المصابة. المليسا : حيث يتم وضع كمادات دافئة من المليسا المغلي في المنطقة المصابة، وذلك لمرات عديدة خلال اليوم الواحد من أجل الحصول على نتائج أفضل. الجزر الأصفر، حيث يتم غلي ورقه، ثم عمل كمادات منه، ووضعه في منطقة الإصابة مرتين يومياً. النخالة والخل: ويتم عمل كمادات ساخنة منه، وتوضع على المنطقة المصابة مرة يومياً. الزعتر والكزبرة: وتتم عن طريق عمل كمادات ساخنة من الكزبرة، أو من الزعتر، وتخلط مع زيت الزيتون، وتوضع في المنطقة المصابة مرتين يومياً، ولمدة لا تقل عن ثلاثة أيام تقريباً، وذللك للحصول على نتائج أفضل. البقدونس: حيث يتم استخدام بذوره بعد طحنها، وتوضع على منطقة الألم، حيث أنها تعمل على مسح آثار الكدمات، والتخلص من الألوان الناتجة عنها، كما أنها تعمل على التخلص من الألم الشديد. زهرة العطاس: حيث تستخدم الصبغة الناتجة من زهرة العطاس كمرهم للتخلص من آلام الكدمات. الخزامي: تستخدم زهرة نبتة الخزامي بعد غليها مع كمية مناسبة من نبتة البابونج لمدة لا تقل عن ربع ساعة تقريباً، ثم تُدهن المنطقة المصابة مرتين يومياً خلال اليوم، ولمدة لا تقل عن ثلاث أو أربع أيام تقريباً.

تخلص من وجع الضرس بالاعشاب ؟

أوراق النعناع: للنعناع خواصّ مفيدة وفعّالة تقلل من الشعور بالألم وتهدئ اللثة، وبللي مقدار من النعناع المجفّف بكمية قليلة من الخل أو الماء ثم ضعيها على مكان الألم، كما يمكنكِ فرم أوراق النعناع الطازج ومن ثم وضعه على مكان الوجع. الزنجبيل: المضادات الحيوية الطبيعية المتواجدة في الزنجبيل تساعد على محاربة البكتيريا، أحضري قطعة من الزنجبيل واقطعيه بواسطة السكين إلى قطع صغيرة، ثمّ ضعيها على ضرسك واتركيها لعدة دقائق، كما يمكنكِ استخدام مغلي الزنجبيل كمضمضة للفم بشكل يومي للتخلص من أوجاع الضرس. الخل الأبيض أو خل التفاح: اغمسي قطعة من القطن النظيف بكمية قليلة من الخلّ الأبيض أو خلّ التفاح، ثمّ ضعيها على مكان الوجع لعدة دقائق وستشعرين بعد ذلك بزوال الألم. ماء الأكسجين: يُعدّ ماء الأكسجين مطهر فعّال حيث يُسهم في القضاء على البكتيريا كما أنّه يخلص الأسنان من طبقة الجير الأمر الذي يجعلها ناصعة البياض، احضري ماء الأكسجين من الصيدلية وخفّفيه باستخدام الماء الفاتر ثم استعمليه في مضمضة فمكِ. المحلول الملحي: يقضي الملح على البكتيريا ويخفّف من وجع الأسنان وتورّمها، أذيبي مقدار ملعقة من الملح في نصف كوب من الماء الفاتر واستخدمي المحلول الناتج لديكِ في مضمضة فمك. الشاي المثلج: يحتوي الشاي المثلج على مادة التانين التي تساعد في تخفيف تورّمات اللثة وإزالة وجع الأضراس والأسنان، وأحضري قطعة من القطن الطبي النظيف ثمّ اغمسيها بكمية مناسبة من مشروب الشاي ، بعد ذلك ضعيها على منطقة الألم. القرنفل: اسحقي كمية قليلة من القرنفل حتى يصبح كالبودرة، ثمّ ضعي المسحوق الناتج لديكِ بجوار الضرس المتسبّب بالوجع واتركيه بضع دقائق للقضاء نهائياً على الألم.

الشبة وماهى فوائدها وطرق استخدامها ؟

الشبة هي عبارة عن مركّب كيميائي يتكوّن من حجر الشب، ويحتوي هذا الحجر على نوعين من الملح وهما، كبريتات البوتاسيوم والألمنيوم المائيّة، ويُطلق عليه العديد من الأسماء منها شب الفؤاد وشب الصرافة، حيث إنه عند اتحاد كل من هذين الملحين يتكوّن ملح ثنائي ببلورات ثابتة، ومن أفضل أنواع الشبه هي الشفافة البيضاء التي تذوب في الماء أو الجلسرين السائل. هناك العديد من الاستخدامات للشبة منها الجماليّة، والطبية، والعلاجيّة ولكن يجب الحذر من كثرة استعمالها والتمييز بينها وبين الأنواع الأخرى الموجودة بالأسواق، حيث إنه يوجد كذلك شبة البوتاسيوم، وشب الألمنيوم والصوديوم وهذه الأنواع تستخدم في تعقيم وتطهير المياه، وصباغة الجلود، وتثبيت ألوان الألبسة، وصناعة الإسمنت والمعادن ولها أضرارعلى الجهاز العصبي. استخدامات الشبة الطبيّة إزالة رائحة العرق من الإبط. تعمل على تجفيف اللعاب السائل. تعمل كقابض للأوعيّة الدموية والجروح. مانعة للقيء والغثيان. ازالة الصدأ من الأواني النحاسيّة والفضيّة. تعمل على تطهير الفم وإزالة ألم الأسنان. التخفيف من نزيف الجروح. تعمل على تضييق المهبل. شد ترهلات الجسم. حالات يمكن علاجها بالشبة علاج اللثة المترهّلة التي تسبّب سيلان اللعاب أثناء النوم، عن طريق عمل محلول من الماء الدافئ، مع نصف ملعقة من الشبة، ويتم المضمضة بها مرتين يومياً. علاج النزيف الذي يحدث بعد الجماع. يعالج ويثبت الأسنان المتحرّكة، عن طريق خلط ملعقة من العسل مع الخل، حيث يتم وضعها على الأسنان. علاج الجرب، عن طريق طبخ مقدار من الشبة، مع نفس المقدار من العسل، وعدّة أوراق العنب الطازجة، ومن ثمّ توضع على الأماكن المصابة. علاج البقع البيضاء التي تظهر على الأظافر، عن طريق خلط كميّة من الشبة مع الماء الدافئ، ومن ثم وضع كل من القدمين بالماء لمدّة عشرين دقيقة. علاج أمراض اللثة والتهابها. تبييض البشرة، وذلك من خلال إضافة ملعقة من الشبة، مع ملعقة الكركم، والقليل من عصير الليمون الطبيعي، ومن ثم وضعها على البشرة. علاج الغثيان والقيء. علاج النزيف الدموي والجروح. يتم تحضير الشبة مع العديد من الوصفات للحصول على النتيجة المطلوبة، حيث إنه وبأغلب الوصفات يتم إضافة العسل للتخفيف من حدّتها وقوّتها على البشرة، كما ويتم تخفيفها بالماء ولا تستعمل كمادّة خام نظراً لما تسبّبه من ضرر وتلف على الأعصاب، وبحالة استخدامها لإزالة رائحة العرق يتم إضافة ربعالكميّة من الشبة مقابلها ثلاثة أضعاف من بودرة التلك أو بودرة الأطفال، ومن ثم ّوضعها على الجسم. تحذيرات من استخدامات الشبة بشكل متكرّر كثرة استعمالها يؤدي للإصابة بأمراض الرئة. يفضّل عدم استنشاق بخار الشبة من قِبل الأطفال. تسبّب العديد من أمراض الجهاز التنفسي والقصبات الهوائيّة.

التخلص من مرارة الفم :::::

ستحتاج إلى بعض الأدوات لتخلُّص من الطَّعم المُرّ في الفمّ مثل: فُرشاة الأسنان، وغسول الأسنان، وخيط الأسنان، والملح، والقرفة، والبيكنغ صودا، والماء، فاكهة من الحمضيّات، حلوى بنكهة النَّعناع و الحمضيّات. اغسل أسنانك، ولسانك، ولثتك مرَّتان في اليوم: واستخدم غسول طِّبيّ للفمّ بعد ذلك، وبعد الانتهاء من تنظيف الأسنان يجب استخدام خيط الأسنان، فذلك سيمنع تراكم البكتيريا بين الأسنان، ويُفضَّل أن تستخدم آلة تنظيف اللِّسان لتتمكن من إزالة البكتيريا عن اللِّسان. تناول الطعام الَّذي يُحفِّز إنتاج اللُّعاب: تناول الطعام كالفاكهة الحمضيّة يُساعد على إنتاج اللُّعاب، وكما يُساعد الجريب فروت، واللَّيمون، والبُرتقال على التخلُّص من الطَّعم المُرّ المُتبقي في الفمّ. ضع الملح والبيكنغ صودا على فُرشاة الأسنان عند تنظيف الأسنان: ضع كميّات متساوية من المادتين على الفُرشاة، فذلك سيُساعد على التخلُّص من السوس والتهابات اللِّثة والأسنان، ويُمكن القيام بذلك مرتين يوميّاً. إذا كان السبب في مرار الفمّ هو عُسر الهضم والارتجاع المريئيّ فعليك بتعديل مواعيد تناولك للطعام: من الأفضل لصحّة الإنسان أن يتناول كميّاتٍ قليلة من الطعام على مراحل خلال اليوم لكي تقلّ الأعراض المُصاحبة لمُشكلتيّ الهضم المذكورتين، وحاول أن تتجنب الطعام المقليّ والطعام المليء بالتوابل. اشرب الكثير من الماء: يُساعد الماء على إزالة أي سموم مُتبقيّة في الفمّ، ويُساعد على التقليل من كميّة الأحماض الموجودة في المعدة، وبالتالي سيُقلّل ذلك من الطَّعم المُرّ الموجود في الفمّ. استخدم القرفة أو القُرنفل: يُمكن استخدام مِقدار ملعقة صغيرة من أي من هاتين المادتين في الفمّ عدَّة مرَّات خلال اليوم لتخلُّص من هذا الشعور. تعوَّد على استخدام النَّعناع وحلوى النَّعناع: فهذه تُساعد على التخلُّص من الطَّعم السيء في الفمّ، والَّذي قد يحدث بعد تناول الطعام ذو النكهة القوية، ويُمكن أيضاً تناول الحلوى بنكهة الحمضيّات.

القذف سريع وعلاجة بالاغذية ؟

علاج القذف السريع بالأغذية : تناوُل التمر؛ فهو يحتوي على موادٍ تعمل على تقوية القوّة الجنسيّة لدى الرجل. الإكثار من اللحم والبيض؛ فهما يزيدان من القوّة الجنسيّة لدى الرّجل. الاعتماد على الخس والجزر والبقدونس في الغذاء؛ فهذه الخضار تزيد من القدرة الجنسيّة لدى الرجل. تناوُل الزّيتون الأخضر والقرفة وحبّة البركة والحمص؛ لفوائدهم الكثيرة في تقوية القدرة الجنسيّة. تناوُل العسل؛ فهو مفيدٌ جداً في علاج مشكلات الرّجل الجنسيّة. الإكثار من تناول الجرجير؛ فهو معروفٌ بفوائده الجنسيّة المقوّية للرّجل، ويساعد على إطالة فترة الانتصاب، وتأخير القذف لمدّة أطول. 
نصائح عامّة لعلاج القذف السريع 
ينصح بممارسة الجنس دون انقطاع؛ لأنّ الانقطاع يُسبّب القذف السريع. استخدام الواقي الذكري لتخفيض وتأخير القذف. في حال الشّعور باقتراب القذف، لا بأس من القيام بالضّغط على المنطقة الواقعة أسفل القضيب؛ فهذه العمليّة تثبّط القذف. التحكّم بوقت القذف وذلك بتوقّف الإيلاج عند الشعور باقتراب حصول القذف. مسح القضيب بالماء البارد عند الإحساس باقتراب القذف. تغيير وضعيّة الجماع بأن يكون الرجل متمدّداً على الأرض وأن تكون المرأة فوقه؛ فهذا يزيد من تحكّم الرّجل ويخفّف من القذف.

ماء زمزم وفوائدة العلاجية ؟

يحتوي ماء زمزم على العديد من المعادن والأملاح الضروريّة في الحياة، مثل: الكبريت، والنحاس، والنشادر، والفوسفات، والكالسيوم، والبايكربونات، والكلورايد، والكاديوم، والسلينيوم، والزرنيخ، وغيره من المعادن المهمّة؛ فبئر ماء زمزم لا تنفد المياه فيه رغم الأعوام التي مضت والأعوام المقبلة علينا. مواصفات ماء زمزم لا يتعفّن ولا توجد لديه أيّ قابلية للتعفن. لونه صافٍ ونقيّ لا يتغيّر، وليس له رائحة ومن الاستحالة أن يتغيّر طعمه. فيه مواد كيميائية مركّبة تقضي على الجراثيم والميكروبات والبكتيريا، وتمنع تكاثرها أو وجودها فيه. لا يتغيّر بالمؤثرات البيئية والجوية. فوائد ماء زمزم يجب على المرأة الحامل شربه لأنّه مفيد جداً لها ولجنينها. يمدّ كل الجسم بالطاقة اللازمة له. يعادل الهيدروجين الموجود في جسم الإنسان. يدمّر الخلايا الخبيثة والسرطانية ويعيق حركتها ويمنع تكاثرها. يعمل على تخليص الجسم من الأحماض والفضلات الحمضية الزائدة. يزيل كلّ السموم الموجودة في جسم الإنسان ويخلّصه منها. يؤخّر ظهور علامات الشيخوخة. يعتبر من مضادّات الأكسدة القوية والفعّالة بشدة. يقوي جسم الإنسان ويزيد من مناعته. يساعد على تسهيل عمليّة الهضم ويخلص الجهاز الهضمي من المشاكل والعسر الهضمي. يساعد الجسم على امتصاص وأخذ حاجته من المعادن والفيتامينات الغذائية. يساعد في تحفيز التمثيل الغذائي في الجسم وخاصّةً التمثيل في المعادن الأيونية. يعالج كلّ الأمراض والمشاكل الموجودة في قرنيات العيون. يمنع وجود القرحة في العيون خاصةً القرحة القرمزية. يمنع وجود أي ضعف في البص. يقلّل من الأمراض والمشاكل الموجودة في القلب. يحفز وينشط الدورة الدموية ويمنع حدوث أيّ أمراض فيها. يعالج الارتفاع في ضغط الدم. يمنع تكوّن الدهون في الجسم ويحدّ من البدانة والوزن الزائد. يعدّل مستويات السكر في الدم. يعالج مشكلة الصداع النصفي. يقلل من الأمراض المؤثرة على الكلى. يمنع تكون الحصى في الكلى والمثانة والحالب. يمنع حدوث الحمى وارتفاع الحرارة. يعالج الرّبو ومشاكل الجهاز التنفسي. يمنع هشاشة العظام عند كبار السن. يحدّ من وجود التهابات في المفاصل. ينظّم الدورة الشهرية عند المرأة. يمنع ظهور الحساسية في جسم الإنسان. يعالج القولون العصبي. يقلّل من الحموضة الموجودة في المعدة. طارد للغازات في المعدة، ويمنع حدوث الانتفاخ والإمساك. يقلّل من التهابات اللثة والأسنان.

هااااااام جدا لكل مصرين والعرب حفاظا عليكم وعلى اولادكم

الحكاية طلعت أكبر من لحم الحمير
كل واحد يخللي باله من الكلام ده عشان مرعب جدا 
----------------------------------------------------------------
الناس اللى بتتكلم أنهم لقوا بودرة سيراميك فى الدقيق البلدى
خدوا دى :
عصير المانجو اللي في محلات العصير 70% منه مش ليه علاقه بالمانجو اصلا..ده قرع عسلي
-اللانشون والبسطرمة.. اللي المفروض مكتوب عليها لحم بقري خالص حلال.. مفيهاش ريحة اللحمة اصلا.. دي سقط حيوانات مدبوحه مفروم مع بهارات وتوابل وجيلاتين وعضم فراخ وبالسم الهاري
انواع الهامبورجر المنتشره في السوق (عدا نوعين تلاتة) كوكتيل من البهارات وماده جيلاتينية بتبقي مبطنة لجلد الحيوانات بعد الذبح وبتتباع من المسلخ الطن منها بـ 250 جنيه تقريبا
الطن منها بيستخدم (بعد الغلي في قدور كبيرة مقززة في مناطق لاادمية باستخدام عصاية شبه المجداف كده للتقليب) وبيعمل حوالي 500 عبوة (زنة 1 كيلو برجر) بتتباع بـ 10 جنيه
- الحلاوة الطحينية اللي في المحلات.. عليه اكسيد تيتانيوم عشان تاخد اللون بتاعها
وبعضها مفيهوش ريحة السمسم اصلاً.. عليها دقيق وفورمالين عشان تمسك نفسها.. اصل الدولار بقي غالي فالسمسم غالي والزبون عاوز الارخص مش الانضف
- فلاتر ميه الشرب.. بتفلتر الطعم (عبر ازالة الكلور) والريحة (عن طريق الفلتر الكربوني) لكن المعادن التقيله اغلبها مبيتفلترش اصلا الا في الفلاتر الاكتر من 3 مراحل.. سلام كبير اوي لفلاتر تانكة
**********
- سمك المزارع السمكية..بياكل دم ومخلفات عمليات الذبح عشان يكبر بسرعة
- فراخ المزارع.. من كتكوت عمره يوم لفرخه كاملة وزنها كيلو علي الاقل الي كيلو و200 جرام بياخد 19 يوم..حقن هرمونات في الاكل وميه الشرب.. علما ان الفرخة الطبيعه عاوزه 4 شهور عشان تقرب من الحجم ده
- محلات الحلويات اللي بتبيع الحلويات للشرقية بالسمن البلدي.. ولابلدي ولانيلة دي معموله بسمنة صناعي وعليها مكسبات طعم زي اللي بيستخدموها ف المصانع
الجبنة الرومي القديمة.. مش قديمة ولانيلة برضه..هما يعني هيعتقوها عشان حضرتك تستمع ويركنها في المخزن 6 شهور؟
بيضيفو هيدروكلوريد اسيد تركيز 30 %.. عشرة لتر لكل طن جبنه وتتكتم في قبو قديم معفن 24 ساعه وتطلع قديمة وطالع عين امها كمان 

ماهو السميد وفوائدة ؟

تتنوع مشتقات القمح التي يستخدمها الإنسان في صناعة الخبز والمعجنات والحلويات مثل الطّحين والسّميد والنّخالة، وكل منتج من هذه المنتجات له طريقة خاصة في تحضيره، فالطّحين يتم الحصول عليه من خلال وضع حبات القمح الجافة بالآتٍ خاصة ونحصل على دقيق أبيض وهو الطّحين، ولكن كيف تتم صناعة السّميد؟ ومن ماذا يتم تحضير السّميد ومما يتكون؟ طريقة صناعة السّميد يتم تحضير السّميد من القمح القاسي النّقي، وتبدأ الطّريقة الأولى بتنظيف حبات القمح من الشّوائب العالقة فيه ويتم تنظيفها جيداً، وبعد ذلك يتم سلق القمح في أوعية خاصة حيث تخضع لدرجة حرارة عالية ومدة زمنية معينة حتى يتم التّأكد من أنّ القمح تم سلقه جيداً، وبعد ذلك يتم تبريده ثم يبدأ بوضعه بآلات خاصة بالجرش ويتم جرشها جيداً، فالسّميد يختلف عن الطحين في لونه وملمسه وطريقة صنعه، فالسّميد يتم تحضيره بعد سلق القمح وأمّا الطحين يتم تحضيره بعد جفاف القمح، والسّميد يميل لونه إلى الأبيض المائل إلى الصّفرة، وأمّا ملمسه فيترواح في درجة نعومته فهناك السّميد الّناعم الذي يتم طحنه جيداً بدرجات والسّميد الخشن. يستخدم السّميد كما نعلم في صنع الحلويات مثل الهريسة والبسبوسة وأصابع زينب والحلاوة وغيرها من الحلويات، وتدخل أيضاً في تحضير أصناف المعكرونة وكذلك يستخدم في صنع الحساء، وللسميد فوائد غذائية عالية مثل: يتم هضم السّميد في البطن بشكل بطيء؛ لذلك يمنع الشّعور بالجوع لمدة أطول. يحتوي السّميد على مادة البوتاسيوم التي تساعد على تحسين من وظيفة الكليتين والقلب. يضمّ السّميد على الكثير من الفيتامينات المغذية للجسم مثل فيتامين B وفيتامين E. يعتبر السّميد مصدراً جيداً للطاقة فهو يحتوي على سعرات حرارية عالية، وكذلك على دهون مشبعة، وألياف، وبروتينات، وكاربوهيدرات. وأيضاً السّميد مصدراً جيداً لمعادن الزّنك والمغنيسيوم والفوسفور والكالسيوم التي تدخل في تركيب العظام وتحسين فاعلية الجهاز العصبي وبناء العضلات. يحتوي السّميد على نسبةٍ عاليةٍ من مادة جلوتين القمح لذلك من يعاني من حساسية هذه المادة عليه تجنب تناول مادة السّميد. يظهر استخدام السّميد بكثرة بين دول حوض البحر الأبيض المتوسط، ويقال أنّ السميد ظهر صنعه منذ القدم، فهناك أطباق عربية ظهر فيها السّميد منذ أقدم العصور كمكون أساسي لها مثل طبق التّريدة التي يشبه قوامها قوام المعكرونة الآن، فالمعكرونة ليست باختراعٍ حديث ينسب لإيطاليا بل كان يوجد عند الحضارات القديمة، ونذكر أنّ المعكرونة يتم تحضيرها من السّميد الخشن حتى تحافظ المعكرونة على شكلها أثناء الطّبخ.

جزبيل فوائدة وأضرارة ؟

أصبح الزنجبيل مؤخراً أحد النباتات الهامة المتواجدة على الدوام في بيوتنا ، وذلك بعد أن أثبتت الدراسات فوائده الجمة في علاج الكثير من المشاكل الصحية ، سواء أضيف كشرائح داخل الطعام أو إذا تم تناوله كمشروب ساخن بنقع قطع منها في الماء الساخن، ومهما تحدثنا عن فوائد الزنجبيل العديدة فإننا لن نوفي هذا النبات حقه ، فهو صيدلية طبية طبيعية ، وتناوله يجنب الإنسان الكثير من الأمراض ويساعده على التخلص من اضطرابات صحية ، قد لا تستطيع الأدوية علاجها . ومن أهم الفوائد التي نجنيها من الزنجبيل : 1. يستخدم في تخسيس الوزن وحرق الدهون ، خصوصاً إذا شرب على الريق صباحاً ، فسيؤدي إلى خسارة كبيرة في الوزن . 2. الزنجبيل بخصائصة الفعالة ينشط الدورة الدموية في الجسم ويمنع تخثر الدم . 3. يعالج الصداع والدوخة والشقيقة 4. يطهر الجهاز الهضمي ويعالج المغص المعوي . 5. مدر للبول ومعالج لالتهابات الجهاز البولي . 6. مقوي للذاكرة و يكافح الزهايمر. 7. مقوي جنسي طبيعي للأنثى وللذكر. 8. يفيد بشكل كبير في علاج التهابات المفاصل والروماتيزم . 9. معالج لأمراض ومشاكل الكلى . 10 . مقوي للنظر الضعيف . 11. التخفيف من الضغوطات وأعراض القلق والتوتر النفسي. 12. تطهير الجهاز التنفسي خصوصاً البلعوم والحلق والمريء . 13. مفيد لأوجاع الدورة الشهرية . 14. يسهل عملية الهضم ويطرد الغازات . 15 . مقوي للأعصاب ، ويفيد في مشاكل التشنج العضلي . ورغم فوائده التي لا تعد ولا تحصى ، إلا أنه كغيره من النباتات له جوانب ضارة على الصحة ، خاصة إذا زادت الكمية عن الحد الطبيعي خلال اليوم . أضرار الزنجبيل : 1. الزنجبيل مميع طبيعي للدم لذا يحذر من تناوله بكثرة ، خوفاً من حدوث نزيف دموي داخلي . 2. قد يتسبب بقرحة المعدة إذا تم تناولة كمشروب ساخن على الريق من قبل من يعانون حساسية في المعدة . 3. قد يؤدي إلى حدوث تسارع في نبضات القلب وتعب عام . 4. ينصح بعدم تناوله من قبل مرضى المرارة لأنها قد يفاقم المشكلة . 5. يخفض نسبة السكر في الدم ، لذا ينصح مرضى هبوط السكر بتجنبه . 6. قد يزيد ضغط الدم إذا تم تناوله بكثرة وبشكل دائم . 7. منحف طبيعي، فلا يؤخذ من قبل من يعانون من النحافة المفرطة . 8. قد يؤدي إلى مشاكل في الجهاز العصبي المركزي. 

الفجل وفوائدة ؟

لقي الفجل اهتمام كبير منذ القدم فكان يستخدم كمضاد حيوي لمحاربة التسمم ولتخفيف الحمى والصداع، وعلاجا للدغ الحشرات وطرد الديدان المعوية وعلاج مشاكل الكبد.

يتصف الفجل بسرعة نموه ويعتبر من الخضراوات الجذرية التي تنتمي إلى عائلة الكرنب، يوجد منه أصناف عدّة فمنه الأسود والأحمر والأبيض والأزرق، يحتوي الفجل على العديد من الفيتامينات والمعادن كالبوتاسيوم والكالسيوم والنحاس والحديد والفوسفور والزنك، كما يحتوي على نسبة من الألياف ومواد كبريتية وزيوت طيارة لها رائحة قوية نفاذة، ويحتوي على أحماض كحمض الفوليك، ومضادات أكسدة.

تتصف أوراق الفجل الخضراء بفوائدها العظيمة لإحتوائها على أملاح الكالسيوم ومادّة الكلوروفيل وفيتامين سي وحمض الفوليك الذي يعمل على تقوية الجسم وإكسابه النشاط والحيوية، و ينصح بعدم تقشير الفجل للإستفادة من المواد المغذية في قشرته.

كما أنّه يتم إستخراج زيت الفجل ويستخدم لعلاج آلام المفاصل والعضلات والروماتيزم، ويعتبر منشط عام للجسم والدورة الدموية، ويستخدم في وصفات البشرة والشعر ، ويساعد التدليك به العلاج من شلل الأطفال.

فوائد الفجل
1ـ يعمل على فتح الشهية فهو يستخدم كمقبلات مع الأكل.
2ـ مفيد للأمراض الصدرية والسعال ونزلات البرد.
3ـ يحمي من هشاشة العظام.
4ـ يعالج مشاكل ضعف الإنتصاب والضعف الجنسي بشكل عام ويقوي الرّغبة الجنسية.
5ـ يحمي الأسنان من التسوس ويعقّمها.
6ـ يحمي القلب والأوعية الدّموية ويمنع حدوث الأزمات القلبية.
7ـ يحمي من فقر الدّم.
8ـ يعتبر أفضل حارق للدهون ( وخاصة الفجل الابيض ).
9ـ يعمل على طرد الغازات وتطهير الأمعاء.
10ـ يحمي من آلام المفاصل . يحمي من داء الملوك ( النقرس ).
11ـ يزيد من نمو الشعر وينشط فروة الراس ويحمي من القشرة وتساقط الشعر.
12ـ يعمل على تخفيض الكوليسترول السيء بالدم.
13ـ يعمل على تنشيط الكبد وتنقيتها من الفضلات والسموم.
14ـ يعتبر من أفضل الخضراوات في خفض نسبة سكر الدم.
15ـ يخفف آلام لدغات الحشرات . يعمل على تنظيم ضغط الدم المرتفع.
16ـ مدر للبول.
17ـ يحمي من إلتهابات المسالك البولية والمثانة لإحتوائه على الكبريت يحمي المرارة والكبد.
18ـ يسهل عملية الهضم ويحمي من الإمساك.
19ـ يعمل على كبح الخلايا السرطانية ومنع إنتشارها كسرطان الرئتين والجهاز الهضمي والكبد وسرطان الثدي.
20ـ مفيد للحميات والتخسيس لكونه منخفض بالسعرات الحرارية وغني بالألياف.
21ـ مفيد للبشرة يحافظ على نعومتها وترطيبها، ويقيها من علامات الشيخوخة والكبر ويحارب حب الشباب والأمراض الجلدية وينقي البشرة، فهو يعتبر معقم ومضاد حيوي.
22ـ يقوي الدّم ويعزز إنتاج خلايا الدّم الحمراء.
23ـ مفيد للحصوات في المرارة والكلى.
24ـ مفيد للحامل والمرضع ويعمل على إدرار الحليب.

أبو فروة فوائدة ؟

 يعتبر أبو فروة، أو الكستناء حسب ما يطلق عليه البعض؛ أحد أنواع المكسرات والذي يمتاز بلونه البني الغامق، وغلافه السميك، وهو ينمو في مختلف أرجاء العالم، لا سيّما في: آسيا، وأمريكا الشمالية، وأوروبا، ويطلق على أبو فروة لقب (فاكهة الشتاء)؛ كونه الموسم الخاصّ بنموّه وتناوله بشكلٍ إجماليّ، ولكن مع تقدّم التصنيع فقد أصبح بالإمكان شراؤه معلّباً من المتاجر على مدار العام. يمتاز أبو فروة عن غيره من المكسرات بانخفاض معدل الدهون، والبروتينات فيه، وارتفاع نسبة النشا، وباحتوائه على قيمةٍ غذائيةٍ عاليةٍ، لذلك فله الكثير من الفوائد والتي سنذكرها في هذا المقال. فوائد أبو فروة يفيد الحامل في الأشهر الأولى؛ وذلك لاحتوائه على حمض الفوليك أسيد، الذي يحمي الجنين من العيوب الخلقية، إضافة إلى مساهمته في تصنيع (RNA وDNA)، وخلايا الدم الحمراء. يمدّ الجسم بالطاقة؛ لاحتوائه على نسبةٍ مرتفعةٍ من الكربوهيدرات. يسهم في تقليل الوزن، حيث بيّنت العديد من الدراسات أنّ تضمين المكسرات إجمالاً في الحميات الغذائيّة من شأنه تخفيف الوزن، حيث تكبح المكسرات الرغبةَ في تناول النقارش والمسلّيات بين الوجبات، وبما أنّ أبو فروة يمتاز بقلّة السعرات الحراريّة التي يحتويها من ناحية، وغناه بالبروتينات والألياف من ناحية ثانية؛ فهو يزيد من إحساس الفرد بالشبع، ممّا يقلّل من كميّة الطعام التي يتناولها، وبالتالي المساهمة في نزول الوزن. يقلّل من معدل الكولسترول في الدم؛ لاحتوائه على نسبةٍ من الألياف الغذائيّة، إضافة إلى حمض الأوليك، وكذلك أحماض البالمتيوليك التي تصنف على أنّها أحماضٌ دهنيةٌ أحاديةٌ غير مشبعة، وبالتالي فهي ترفع معدل الكولسترول الجيد في الجسم، وتخفض الكولسترول السيء. فيه خصائصٌ مضادةٌ للأكسدة، فهو يحارب الجذور الحرة، السبب الرئيسيّ لبعض أنواع السرطان؛ بسبب احتوائه على معدن المنجنيز، كما يمتاز بغناه بفيتامين (ج) الذي يزيد من قوّة العظام، والأسنان. يعالج التهاب اللثة، وغيرها من مشاكل الأسنان. يزيد من إدرار البول. يستخدم في معالجة السعال التشنجيّ، كمرض السعال الديكي. يقي من مشكلة الإمساك؛ لاحتوائه على الألياف. تحذيرات تناول أبو فروة يجدر الإشارة إلى ضرورة مضغ أبو فروة بشكلٍ جيّد بغضّ النظر عن طريقة تحضيره سواءً كان مشوياً أم مسلوقاً، حتّى لا يتعارض مع عصارات المعدة، إضافة إلى أنّ عدم مضغه جيداً يؤدي إلى حدوث صعوبةٍ في الهضم، وبعض الغازات. يجب أن يبتعد عنه المرضى المصابون بـ: السمنة، والسكري، وعسر الهضم، والمغص، ومن يعانون من مشاكل في الكبد.

ستار فروت او كرمبولا فوائدها ؟

الاسم العلمي : Averrhoa carambola
العائلة : Oxalidaceae
الكرمبولا شجرة تزرع في المناطق الاستوائية وشبه المدارية وهى بطيئة النمو تتكيف مع الجو الدافىء ولا تحتمل الاجواء البارده وتنمو تقريبا فى جميع انواع التربه الا انها تنمو بشكل افضل فى التربه المالحة ويعتقد ان جنوب شرق اسيا هو موطنها الاصلى
الشجرة متوسطة الحجم يصل ارتفاعها الى 22-33 قدماً ، ذات جذع واحد أو جذوع متعددة . الأوراق مركبة ، تحمل كل ورقة 4-5 أزواج من الوريقات الرمحيه المسحوبة القمة وهي لامعة بلون أخضر فاتح. الأزهار صغيرة الحجم بنفسجيـة اللون .
والثمار عنبية ذات شكل إهلييجى أو بيضوى يتراوح طولها بين 5-13سم ذات لون أصفر باهت إلى غامق مقسمة إلى حوالى 5 مناطق بارزة ( أجنحة ) . وتكون الثمار الناضجة شفافة عصيرية ذات طعم حلو مع حموضة مقبولة . عند تقطيع ثمار الكرمبولا من المنتصف، تأخذ القطع شكل نجمة خماسية مكتملة، ولهذا اشتهرت تسميتها بفاكهة النجم.
الثمار غنية بفيتامينات (أ) و(ج) ، وهى تؤكل طازجة ، كما تستخدم في عمل العصير، المربى ، الجلى ، المخللات وسلطة الفواكه ، وأيضاً تستعمل عصارة الثمار الحمضية فى تنظيف النحاس الأصفر وإزالة البقع من الملابس .
وتحتوي الحصة الواحدة من فاكهة النجمة على 40 كالوري فقط
ويعتبر الحمض الاميني ارجنين اساسيا لتكاثر الفيروسات والتي ينتج عنها امراض معدية وعيوب خلقية و التي يمكن ان يكون لها علاقة بالسرطان وهناك حمض اميني اخر يعرف باسم لايسن وهذا الحمض يثبط تكاثر الفيروس، ومن هنا نلاحظ ان الناس يبحثون عن الغذاء الغني بحمض اللايسين والمنخفض في محتوى الارجنين

فاكهة الليتشى وفوائدها ؟

ما هي فاكهة الليتشي؟ هي عبارة عن فاكهة إستوائية تنمو في العديد من المناطق كالصين، والهند، وبنغلاديش، وتايوان، وفيتنام، وإندونيسيا، وتايلاند، والفلبين، وأجزاء من إفريقيا والولايات المتحدة الأمريكية. وهذه الفاكهة ذات قشرة سميكة قاسية تشبه قشرة الفستق لونها أحمر أرجواني، لبّها أبيض أملس يشبه لب العنب، وطعمها لذيذ شهي يقارب مزيج العنب والبطيخ والفراولة، ولها رائحة جميلة مميزة فواحة تشبه رائحة الزهور، لذا تستخدم عادةً لتزيين الأطباق والكوكتيلات لمنحها رائحة وطعم لذيذ، وهي الفاكهة الأولى في الدول الآسيوية منذ القدم ولكن سرعان ما انتشرت إلى باقي مطاعم الدول الغربية الفاخرة. وفاكهة الليتشي من أكثر أنواع الفاكهة غنىً بفيتامين سي، إضافة إلى معادن الكاليسيوم، والفسفور، والبوتاسيوم، وحمض الفوليك، والنحاس، والريبوفلافين، والمنجنيز، والبروتينات، وفيتامين ب2، والكثير من الألياف الغذائية، ونسبة قليلة من السعرات الحرارية، ويفضل أكلها طازجة أو عمل عصير طبيعي منها مع مزجه بالتفاح، والبرتقال، والخوخ. فوائد فاكهة الليتشي فاكهة الليتشي تعمل على تحفيز الجهاز المناعي في الجسم وتنظيم إنتاج خلايا الدم الحمراء في الجسم، كما تحمي الجسم من الجذور الحرة الضارة، لاحتوائها على حمض الأسكوربد، ونسبة عالية من فيتامين سي الذي يعتبر من أقوى مضادات الأكسدة. يعمل على تخفيض نسبة الكوليسترول الضار في الدم والذي يقلّل بالتالي من فرص إصابة القلب بالأمراض كتصلب الشرايين والجلطات الدماغية والقلبية. فاكهة الليتشي يحتوي على مركبات الفلافونيود والفلافونيس والتي تساعد على منع نمو الأورام السرطانية والحد من انتشارها لاحتوائها على المركبات العضوية ومضادات الأكسدة مثل بولفنوليك وبروانثوسيانيدينس. تحافظ فاكهة الليتشي على صحة العظام وتقويها وتمنع هشاشتها وتثبت الكاليسيوم على العظام، لاحتوائه على كمية وافرة من الفسفور والمغنيسيوم. احتواء فاكهة الليتشي على نسبة عالية من الألياف تجعلها مفيدة لتليين الأمعاء، وتحسين عملية الهضم، وطرد الفضلات والسموم من الجسم، وعلاج الإمساك، وتحسين امتصاص الأغذية الأخرى. تساعد فاكهة الليتشي في تأخير ظهور آثار الشيخوخة المبكرة والتجاعيد على الجسم والبشرة وحماية الجلد من الالتهابات. تعمل فاكهة الليتشي على خفض ضغط الدم المرتفع لاحتوائها على نسبة عالية من البوتاسيوم ونسبة قليلة من الصوديوم، مما يقلل من انقباض الأوعية الدموية والشرايين التي تتسبب بارتفاع الضغط وتصلب الشرايين ومشاكل القلب. يحسن الدورة الدموية ويحفز إيصال الأكسجين والغذاء للخلايا في كل أجزاء الجسم. تساعد هذه الفاكهة على إنقاص الوزن الزائد وتقليل نسبة الدهون في منطقة البطن والخصر وعلاج مشكلة المتلازمة الأيضية وتحسين التمثيل الغذائي للخلايا

فاكهة المانجوستين وفوائدها ؟

 يعود تاريخ ظهور فاكهة المانجوستين إلى القرن الثامن عشر، حيث كانت تستعمل هذه الفاكهة في الطب العلاجي التقليدي المنتشر آنذاك في البلدان الآسيوية، وفي مقدمتها أندونيسيا التي تعتبر الموطن الأصلي لهذه الشجرة الاستوائية دائمة الخضرة، كما تواجدت أيضاً في مناطق أخرى حول العالم مثل تايلاند وسنغافورة وبعض دول أفريقيا كمصر، وهي كانت ولا تزال ملكة الفواكه الاستوائية، نظراً لما تتمتع به من خصائص علاجية غاية في الأهمية على اعتبارها مصدراً لكثير من المواد المغذية والمعادن والفيتامينات الأساسية التي تساعد في شفاء الكثير من المشاكل الصحية. القمة الغذائية لفاكهة المانجوستين فاكهة المانجوستين ذات شكل مميّز يتكون من ثلاث أجزاء: القشرة الخارجية بلون أحمرٍ داكن، ولبّ طريّ أبيض ذو مذاقٍ حلوٍ شهي مقسم إلى شرائح كالبرتقال، وبذور شديدة المرورة صغيرة الحجم غير صالحة للأكل، وتحتوي هذه الفاكهة اللذيذة على الكربوهيدرات والألياف والماء والبروتين وأملاح معدنية أساسية كالكاليسيوم والحديد والبوتاسيوم والمغنيسيوم والزنك، كما أنها غنية بفيتامينات أي و سي و ب المركب. وتعرف المانجوستين بأسماء عديدة، إذ يطلق عليها الفياغرا وزهرة الحجر، لمفعولها المساوي لحبة الفياغرا. فوائد فاكهة المانجوستين تحمي من الشوارد الحرة التي تسبب تلف الخلايا وتسبب العديد من الأمراض الخطيرة كالسرطان، فهي تحتوي على مضادات أكسدة قوية تقاوم نمو الخلايا الخبيثة. تعزّز من عمل الجهاز المناعي وتنشط الجسم وتمنحه الطاقة والحيوية. تفيد في علاج اضطرابات المعدة والأمعاء، إذ تعالج القرحة المعوية وتمنع الإصابة بالدوسنتاريا والإسهال الناتج عن الالتهابات البكتيرية. تقاوم صداع الرأس والدوجة " الدوار "، كما تخفف من حرارة الجسم المرتفعة. تخفض من نسبة الكولسترول الضار في الدم، لذا فهي تقي القلب والشرايين من الجلطات والتصلب والشريان التاجي. تحمي من الالتهابات، إذ لها تاثير مضاد لالتهاب المفاصل الروماتزمية، كما تقي من الإصابة بهشاشة العظم. تكافح شيخوخة الجلد وظهور التجاعيد على البشرة، كما أنها تمنع تراكم السيلوليت الذي تعاني منه غالبية السيدات، كما تمنع ظهور الحبوب وتسرع تعويض خلايا الجلد التالفة. تساعد في تنظيم الدورة الشهرية لدى الإناث، كما تخفف من الأعراض المرافقة كتعكر المزاج والدوخة والصداع وتشنجات الرحم ومغص البطن. تخفض من ضغط الدم المرتفع، كما تساعد على تنظيم معدل ضربات القلب. تنشط الدماغ وتقوي القدرات العقلية، كما تمنع الإصابة بالخرف " الزهايمر" وتقوي الذاكرة والاستيعاب. تفيد في إنقاص الوزن الزائد، لانخفاض مستوى السعرات الحرارية فيها وخلوها من الدهون والكوليسترول الضار، مقابل نسبة عالية من الألياف.

جاك فروت وفوائده ؟

جاك فروت هى فاكهة الدوريان إلى الفصيلة الخبازية، حيث تعتبر هذه الفاكهة من ضمن أبرز الفواكه على الإطلاق، حيث تمتاز بشكلها الغريب. تنتشر هذه الفاكهة بشكل كبير في المناطق الآسيوية، وتحديداً في كل من بروناي، وماليزيا، وأندونيسيا، والفلبين، ويطلق عليها في هذه المناطق لقب ملك الفواكه، وهي من الفاكهة المثير للجدل. الدوريان من الفاكهة الغنية بالقيمة الغذائية، حيث تتضمّن العديد من العناصر والمعادن الهامة، كحمض الفوليك، والنياسين، والثيامين، والريبوفلافين، والكالسيوم، والبوتاسيوم، والحديد، والصوديوم، والزنك، والفسفور، وفيتامين (B6, C)، وعدد كبير من العناصر الأخرى، ومن هنا فإنّ لهذه الفاكهة فوائد عديدة ومتنوعة، ولعلَّ أبرزها ما يلي. فوائد الدوريان يساعد تناولها على ضبط الكولسترول في الدم، خاصة للأشخاص الذين لديهم عدم انتظام في نسبته، حيث إنّ فاكهة الدوريان لا تحتوي على الدهون المشبعة، أو على الكولسترول، لذا فهي خيار ملائم وجيد لكل الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات الكولسترول. يعزّز من مستويات السيروتونين في الجسم، حيث إنّ هذه الفاكهة تعمل وبشكل كبير على تزويد الجسم بالفيتامين B6 الضروري لإنتاج السيروتينين، إذ يساعد هذا الناقل العصبي على ضبط عملية النوم والعواطف الإنسانية المختلفة، وقد تمّ التوصل ومن خلال الدراسات والأبحاث إلى أنّ نقص كميات هذا الناقل العصبي يساعد على إصابة الإنسان بالاكتئاب، ومن هنا فإنّ الدوريان مكافح لهذا المرض النفسي الخطير. يساعد على تحسين الأسنان والعظام في جسم الإنسان، وذلك بسبب ما يحتوي عليه من الكالسيوم، وفيتامين B، والبوتاسيوم. يعتبر مصدراً هاماً للفيتامين C الذي يعمل عمل مضادات الأكسدة في جسم الإنسان، كما ويعمل كمضاد لآثار الشيخوخة، وكمقوٍّ للمناعة، وكواقٍ من أضرار الجذور الحرة. يساعد على تسهيل عملية الهضم، وتحسينها في جسم الإنسان، كما ويعمل كفاتح للشهية في جسم الإنسان وذلك بسبب ما يحتوي عليه من عناصر تنتمي لمجموعة فيتامين B. يمكن أن يساعد تناولها على تحسين عملية النوم عند الإنسان، وجعلها صحية بشكل أكبر، وذلك بسبب عدد من المواد التي تتضمنها، وإذا ما تحسن مزاج الإنسان وأصبح نومه صحياً أكثر، أصبحت صحته الجسدية أفضل وأحسن. يكافح حالة الإسهال التي تصيب العديد من الأشخاص، بسبب وجود الألياف فيه. يساعد على الحفاظ على ضغط الدم بشكل جيد، حيث إنّ الدوريان غني بعنصر البوتاسيوم، الأمر الذي يساعد على تحسين وضبط نسب عنصر الصوديوم في جسم الإنسان. يقي الإنسان من حالة فقر الدم، وذلك بسبب الحديد، وحمض الفوليك المتواجدان بنسب جيدة في هذه الفاكهة. يمد جسم الإنسان بالطاقة بسبب ما يحتوي عليه من الكربوهيدرات، ممّا يوفر عدداً جيداً من السعرات الحرارية لجسم الإنسان

فاكهة الرامبوتان وفوائدها

هى فاكهة شجرية استوائية صالحة للأكل كالليتشي واللونجان يعود أصلها إلى أندونيسيا، كما توجد في مناطق أخرى كالفلبين وتايلاند وكمبوديا وسيرلانكا والهند وماليزيا وأستراليا، وأطلق عليها هذا الاسم الذي يترجم حرفياً باللغة الماليزية والأندونيسية ب " الشعر " وسبب التسمية تعود إلى الشعر الشائك الذي يغطي قشرتها التي غالباً ما يكون لونها أحمر أو أصفر، أمّا اللب فطعمه حلو حامضي بعض الشي ولونه أبيض طري الملمس جاهز للأكل. هذه الثمرة التي يقترب طعمها من العنب ذات قيمة غذائية عالية جداً، إذ إنّها تحتوي على غالبية المعادن والفيتامينات والأحماض الأمينية ومضادات الأكسدة، فهي تتكون من المغنيسيوم والكاليسيوم والصوديوم والحديد والفسفور والبوتاسيوم والزنك، إضافة إلى فيتامينات (B,C)، وحمض الفوليك، والثيامين، والريبوفلافين، والنياسين، كما تحتوي على الكربوهيدرات والألياف النباتية والدهون والبروتينات كذلك نسبة جيّدة من السعرات الحرارية والماء. فوائد فاكهة الرامبوتان تساعد في ضبط نسبة السكر في الدم، وخفض ضغط الدم المرتفع. تروي الظمأ وتحارب الشعور بالعطش لغناها بالماء، كما انها تزيد إنتاج الطاقة وتمنح الجسم الحيوية والنشاط، وتحفز إفراز الأنزيمات. تعمل على زيادة امتصاص الأغذية الأخرى في الامعاء حيث أن الفيتامين سي فيها يحسن من امتصاص الحديد والنحاس. تحتوي على حمض الغال والذي يحمي خلايا الجسم من التلف والتأكسد، حيث يحارب الشوارد الحرة التي تسبب مرض السرطان. تساعد ثمرة الرامبوتان على إنتاج خلايا الدم البيضاء والحمراء وتحفيز عمل الجهاز المناعي. تفيد في إصلاح الانسجة التالفة في الجسم وترميم الخلايا وتنظيف الكلى من السموم والفضلات والترسبات والحصى وتحسين عملها. تعمل على تقوية العظام وإعادة بنائها وحمايتها من الهشاشة والكسور، كما تزيد من قوة الأسنان وتحميها من التساقط والتسوس. تعالج فاكهة الرامبوتان مرض الانيميا " فقر الدم " الناتج عن نقص الحديد، كما تزيد من نسبة الهيموجلوبين في الدم وتوصل الأوكسجين إلى خلايا الجسم مما يقلل من أعراض الدوخة والصداع والضعف العام. تؤثر على الشهية لأن الألياف فيها تشعر الشخص بالشبع لساعات طويلة، ممّا يقلل من نوبات الجوع ويساعد على ضبط وإنقاص الوزن الزائد. تعالج المشاكل العصبية فهي تهديء الأعصاب وتساعد على الاسترخاء، كما تفيد في علاج الحمى لأنّها تخفض حرارة الجسم. تحسن عملية الهضم وتحوي مضادات الالتهاب فتقتل الفطريات والبكتيريا المعوية التي تسبب مشاكل الإسهال والدوسنتاريا، فهي مطهرة جيدة للأمعاء. تحسن صحة الشعر وتغذي فروته، كما تعمل على تحسين ملمس البشرة فيصبح أكثر مرونة ونعومة ونضارة.

دراجون فروت وفوائدها ؟

 فاكهة التنين (Dragon Fruit) أو (Pitaya) التي تنمو في المناطق الاستوائيّة وشبه الاستوائيّة والتي تشمل آسيا وأمريكا اللاتينيّة، وتتميّز الثمرة بشكلها، ولونها الأصفر والأحمر، ولبّها أبيض وفيه بعض الحبيبات الصفيرة، وهي ثمرة صغيرة الحجم تزن حوالي مئة وثمانية وتسعين غراماً، وتحتوي على ستين سعرة حراريّة، وأربعة عشر غراماً من الكربوهيدرات، وغرام من الألياف، وغرامين من البروتين و أربعة أعشار غرام من الدهون، ولها فوائدها الصحيّة لأجسامنا. المحتوى الغذائي لثمرة التنين تعدّ ثمرة التنين منخفضة بالسعرات الحراريّة، لذلك ينصح البعض بتناولها عند اتّباع حمية غذائيّة صحيّة. تحتوي كغيرها من أنواع الفواكه على الكربوهيدرات، والبروتينات والدهون. تعدّ غنيّة بمحتواها من فيتامين (ج) القابل للذوبان في الماء، وهذا الفيتامين مضادّ للسموم، ويساعد على خفض خطر الإصابة بأمراض القلب. تحتوي على فيتامينات ( ب1، ب2، ب3 ). تحتوي على معادن مهمّة مثل: الكالسيوم، والحديد، والفوسفور، ويقوم الأول منهما بتعزيز صحّة العظام، ويلعب دوراً مهمّاً في انتقال الإشارات العصبيّة، أما الحديد فيقوم بحمل الأكسجين إلى جميع أنحاء الجسم. تحتوي ثمرة التنين على كميّة ضئيلة جداً من الكولسترول. تحتوي على الألياف. تعدّ مصدراً ممتازاً للدهون الأحاديّة غير المشبعة. فوائد ثمرة التنين تساعد على منع مخاطر الجذور الحرّة التي يمكن أن تسبب السرطان، وذلك لمحتواها من مضادّات الأكسدة. تخفض مستويات الكولسترول السيّء. تنظّف الجهاز الهضمي، وتساعد على التخلّص من الإمساك، وعسر الهضم. توفّر حالة من الاستقرار في مستوى السكّر في الدمّ. تعمل فاكهة التنين كمضادّة للالتهابات. تقوّي بصيلات الشعر. تساعد في علاج حبّ الشباب. تعمل على ترطيب البشرة خاصّة بعد الإصابة بحروق الشمس. تساعد على مكافحة أمراض الجهاز التنفسيّ مثل الربو. معلومات ونصائح يتمّ تناول فاكهة التنين بعد قطعها إلى نصفين، ويؤكل اللّب بواسطة الملعقة، ويقوم البعض بتحضير عصير منها أو يضيفها كمكوّن لبعض أنواع العصائر. يفضّل تجنّب اختيار الثمرة الناضجة جدّاً منها. يجب عدم أكل الثمرة التي تحتوي على بعض الكدمات أو البقع أو التشقّقات. هل تستطيع الحامل تناول هذا النوع من الفواكه؟ يمكن للحامل تناول ثمرة التنين فهي غنيّة بالعديد من الفوائد الصحيّة، كما أنّ محتواها من فيتامين (ج)، والألياف والكربوهيدرات يعدّ مهمّاً للحامل، إضافة إلى محتواها من الدهون الذي يعد جزءاً رئيساً يقدّم الفائدة للأمّ وطفلها، خاصّة لصحّة دماغ الطفل.

الكمثرى وفوائدها ؟

 الكمثرى نوع من أنواع الفواكه المتميزة، ويكثر استهلاكها في فصل الصيف، فهي متميزة بأليافها الغنية، التي تمنح الإنسان الحيوية والانتعاش، كما أنّ احتواءه على العديد من الألياف ومضادات الأكسدة، تجعل منها فاكهة مهمة للجسم، فهي تكسبه القوى والمناعة لمقاومة الكثير من الأمراض التي قد يتعرض لها. فوائد الكمثرى هناك الكثير من الفوائد التي تعود على جسم الإنسان عند تناوله فاكهة الكمثرى وهي: محاربة الجزيئات الحرة: لهذه الفاكهة أهمية كبيرة في القضاء على الجزيئات التي تسعى لتدمير الخلايا الموجودة في الجسم، وذلك من خلال احتوائها على العديد من العناصر والفيتامينات المهمة كفيتامين سي وعنصر النحاس. تقي من أمراض القلب: تعمل هذه الفاكهة على خفض معدل الكولسترول في الدم، وذلك لأنها تحتوي على نسبة عالية من الألياف، بالإضافة إلى قدرتها العالية لحماية القلب من الأمراض التي قد تصيبه، وأثبتت الدراسات أن تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الألياف، تحمي القلب من خطر التعرض للإصابة بالسكتة القلبية، لذلك ينصح بتناول هذه الأطعمة بشكل يومي. الحماية من السرطان: لها فائدة كبيرة في أنها تحمي الجسم وتقيه من خطر الإصابة بأمراض السرطان، وذلك لأن الألياف المكونة لهذه الفاكهة لها ارتباط وثيق بالخلايا السرطانية، فهي بذلك تعمل على إبعاد هذه الخلايا عن جسم الإنسان، وتمنع الإصابة بسرطان القولون. لا تسبب رد فعل تحسسي: تتميز هذه الفاكهة عن غيرها من الفواكه، في أنها لا تسبب أي نوع من الحساسية عند تناولها، لذلك ينصح بإعطائها للأطفال بكثرة دون الشعور بالخوف أو القلق من حدوث أي مشكلة لهم. التحكم بمعدل السكر في الدم: هذه الفاكهة من الأنواع التي تتميز بمذاقها الحلو، وذلك لأن نسبة الجليسرين فيها منخفضة، ونسبة الألياف فيها مرتفعة، إلا أنه لها قدرة عالية على التحكم بنسبة السكر في الدم، وتحمي الجسم من الإصابة بمرض السكري. تقوية جهاز المناعة: لها فائدة كبيرة في أنها تعمل على تقوية مناعة الجسم، وتجعله أكثر قدرة على مواجهة أي مرض قد يتعرض له، وذلك لأنها تحتوي على نسب عالية من مضادات الأكسدة وفيتامين سي وعنصر النحاس. تمنع هشاشة العظام: لهذه الفاكهة أهمية كبيرة في أنها تساعد الجسم على امتصاص الكالسيوم الذي يتم استهلاكه بشكل يومي، وبالتالي تقوية العظام وحمايتها من التعرض لخطر الإصابة بهشاشة العظام. زيادة معدل الطاقة: تمنح الجسم الطاقة اللازمة له، والتي تمكنه من القيام بنشاطاته بكل حيوية، وذلك لأنها تحتوي على الجلوكوز المسؤول عن إنتاج الطاقة. الهضم: للألياف التي تحتويها فاكهة الكمثرى، فائدة كبيرة في تسهيل عملية الهضم، وذلك لأنها تعمل على حماية الجسم من زوائد القولون، والتي تمر به بكل سهولة ودون أي عائق.

السفرجل وفوائدة ؟

يصنف السفرجل من ضمن عائلة التفاح والكمثرى وتعود أصول هذه الثمرة إلى المناطق الجنوبية الغربية من قارة آسيا، والتي تمتاز بمناخها المعتدل والدافئ وخاصةً بلاد القوقاز، كما تزرع بعدة أنواع في الولايات المتحدة الأمريكية منها ما هو كثير العصارة ومنها ما هو جاف. تتشابه ثمرة السفرجل إلى حد كبير مع ثمرة الكمثرى من حيث الشكل، إلا أنها تتمتع بغلاف خارجي باللون الذهبي المصفر عند الوصول إلى مرحلة النضج، وعادةً ما يؤكل السفرجل بشكله النيئ كما يتم طبخه على شكل مربى وغيرها من منتجات الهلام. القيمة الغذائية للسفرجل تحمل ثمرة قيمة غذائية كبيرة لما تحتويه من نسب عالية من الفيتامينات والمعادن وغيرها من المواد الغذائية، حيث يحمل كل 100 غم من السفرجل حوالي 15.3 غم من الكربوهيدرات و60 سعرة حرارية و196 ملغم من البوتاسيوم و8 ملغم من الكالسيوم و17 ملغم من الفسفور، كما يحتوي على 12.35 من السكر و1.9 من الألياف و83.8 من الماء، أما الفيتامينات الموجودة فيه فتتنوع ما بين فيتامين أ بنسبة 40 ميكروغرام وفيتامين سي بنسبة 15 ملغم. فوائد السفرجل غذاء مناسب للراغبين في التخلص من أوزانهم الزائدة وذلك بسبب انخفاض نسبة الدهون فيه إلى حد كبير واحتوائه على نسب عالية من الألياف والكربوهيدرات المساعدة في الشعور بالشبع. يقلل من احتمال الإصابة بالسرطانات بأنواعها وغيرها من الجذور الحرة، وذاك لاحتوائه على العديد من الخصائص المضادة للأكسدة. كشفت دراسة حديثة عن احتواء السفرجل على مواد مضادة للفيروسات مما يجعله من العلاجات الطبيعية الفعالة ضد الأمراض الفيروسية. يعمل عصير السفرجل على تطهير الجهاز الهضمي وتنشيط عمله وإنعاشه، وذلك من خلال قدرته على علاج حالات قرحة لمعدة وعسر الهضم بالإضافة إلى احتوائه على خواص مدرة للبول. يخفض تناول السفرجل بشكل منتظم من مستويات الكوليسترول العالية ويحافظ عليها ضمن معدلاتها الطبيعية، كما يقلل من احتمالات الإصابة بقصور الكبد وأمراض القلب والدوسنتاريا. يحتوي السفرجل على كميات مناسبة من البوتاسيوم والذي يخفض من ضغط الدم المرتفع. يحسن السفرجل من الصحة العامة للجسم ويقي من العديد من الأمراض نظراً لاحتوائه على فيتامين سي. علاج مفيد لحالات فقر الدم نظراً لما يحتويه من كميات عالية من الحديد. مضار السفرجل لم يتم تسجيل أية حالات مرضية ناتجة عن تناول ثمار السفرجل أو الإكثار من تناولها، إلا أن الأطباء ينصحون بتجنب تناول كميات كبيرة من بذور السفرجل وذلك لاحتوائها على نسب عالية من مادتي الرصاص والسيانيد، وما ينتج عنها من حالات تسمم.

البمبر شجرة مفيده جدا ؟

شجرة البمبر تعتبر شجرة البمبر من الأشجار المميّزة، فإذا أزهرت فإنّ لأزهارها العبقة وأريجها الأخّاذ رائحة تملأ الأرجاء، وثمارها كاللؤلؤ الذهبي، وتزرع هذه الشجرة في التربة الجيرية عن طريق الجذور، بحيث تنقع البذور في الماء البارد ولمدة تصل إلى ستّ ساعات تقريباً، ثمّ يتمّ زراعتها في حفرة صغيرة، وتتيح الشجرة متعة الجلوس في ظلها، فهي تسر الناظرين، ويمكن اعتبارها بمثابة رمز من رموز الطبيعة الخلابة، وتتميّز الشجرة بسرعة نموها إلى حد ما، وتبدأ رحلة إنتاج الثمار في مرحلة عمرية ما بين ثلاث إلى خمس سنوات، ويتمّ التلقيح من خلال الحشرات الطائرة، وتنضج الثمار في غضون ثلاثين إلى خمسة وأربعين يوماً تقريباً، ويمكن أن تنتشر البذور عن طريق الطيور في الغابات الواسعة.

سُمّيت البمبر بهذا الاسم لأنّ ثمارها عند نضجها ترتطم بالأرض منتجة صوتاً مميّزاً يشبه صوت القنبلة، وتعرف ثمرة البمبر بأسماء عربية أخرى مثل المخيط، والهمبو، وأبو الروان، والجاو، وغوج بحريني، وهي ثمرة حلوة المذاق، وعصيرها لزج نوعاً ما، ويعود موطنها الأصلي إلى آسيا الاستوائيّة، حيث تعتبر هذه المنطقة هي البيئة المناسبة لزراعتها، حيث التربة الطينيّة الممزوجة بالرمال، وأشعّة الشمس المباشرة، وكميّة المياه المتوسّطة، ويبلغ طولها من عشرة إلى خمسة عشر متر، وقد تصل لعمر خمسين إلى ستين عاماً. فوائد البمبر يحتوي ثمر البمبر على فوائد عديدة لا يدركها إلّا من عرفها وجربها، فقد كانت تستخدم في الطب القديم للعديد من الوصفات الطبيّة، ومن أهمّ الفوائد التي يمكن أن تساعد على علاج العديد من المشاكل المختلفة، والتي يتعرّض لها الجسم باستمرار ما يلي: تعمل ثمار البمبر كمقوي للجسم، بحيث تبعث على النشاط والحيوية. تنظيف الأمعاء والبطن من الديدان المختلفة. تعمل كبطانة لجدار المعدة نتيجة المادة المخاطية اللزجة، حيث تقوم بحمايتها من القرحة والأمراض، وتنظيم عملية الهضم. المساهمة في علاج أمراض الربو والسعال. احتوائها على العديد من الفيتامينات والمعادن المنوّعة المفيدة للجسم. تساعد في التخلص من المشاكل التي قد يعاني منها البطن، وذلك من خلال أكل أوراقها الطريّة. يساعد منقوع ثمارها المجّففة في القضاء على مشاكل البطن وقرحة المعدة. يمكن لمنقوع أوراقها أن يفيد في التخلّص من آلام البطن والمعدة وأمراض الصفرة. تساعد جذورها على علاج الأمراض المختلفة التي تسبب البرد. يمكن تجفيف ثمارها وعمل منها شاي البمبر، فهو يعتبر شاياً موروثاً عن الآباء إلى الأجداد. تساعد الثمار على علاج أمراض وحساسية الصدر.

زيت النمل مصدرة وفوائدة ؟

زيت النمل يتمّ استخلاص زيت النمل من بيوض النمل، وهو زيت غنيّ بحمض الفورميك أو النمليك، وهناك أنواع عديدة لزيت النمل التي يتم إنتاجها وبيعها بأسماء تجاريّة، ويضاف إليها مواد أخرى مخفّفة للحمض القويّ الموجود في زيت النمل الأصليّ، ويسمّى بهذا الاسم لأنه يُؤخذ من بيوض النمل، ومن أشهر أنواع زيوت النمل التجارية زيت النمل "روجا"، وزيت النمل الإيراني، وغيرها. فوائد زيت النمل بالطبع لم يشتهر استخدام هذا النوع من الزيوت عبثاً، فقد أثبتت الدراسات والأبحاث العلميّة أنّ هذا النوع من الزيوت له فوائد عديدة، مثل: حلّ مشاكل الشعر، فهذا الزيت فيه بروتين لا يضرّ بالبشرة أو بباقي أعضاء الجسم، أمّا الفائدة الأكثر أهميّة له فهي إزالة الشعر غير المرغوب به لدى النساء خاصّة اللواتي يعانين من الشعر الكثيف والحساسية الكبيرة التي تصبيهنّ نتيجة إزالة الشعر غير المرغوب به، حيث يمكن استخدامه لمنطقة الإبطين أوالأماكن الحسّاسة، وبعد استخدامه أكثر من مرّة لن يعود الشعر للظهور مرّة أخرى من هذه الأماكن. يفيد زيت النمل أيضاً في ترطيب البشرة، وإعطائها لوناً طبيعيّاً لامعاً وجميلاً، ويساعد على توحيد لون المناطق المختلفة من البشرة لا سيّما الوجه واليدين عندما تتأثّر بحروق الشمس في فصل الصيف، ويمكن استخدام زيت النمل كنوعِ من زيوت تلطيف البشرة ومنع تهيجّها وتحسّسها بعد إزالة الشعر . طريقة استخدام زيت النمل أخذ حمام سريع قبل وضعه على أي مكان في الجسم لأنّه يشترط لاستخدامه أن يكون الجلد نظيفاً ليعطي نتائج جيّدة وفعّالة. تدليك المكان المرغوب في التخلص من الشعر به لمدّة عشر دقائق بهذا الزيت، ويتم تكرار العمليّة لأربعة أو خمسة أيّام على الأقلّ، بعدها سنبدأ بملاحظة النتائج. ممّا يجدر الإشارة إليه، أنّ هذا الزيت لا يزيل الشعر وإنّما يساعد في منع نموّ الشعر مرّة أخرى بعد إزالته بوسائل إزالة الشعر المختلفة، أمّا فيما يتعلّق بأضرار هذا الزيت، فلم تثبت حتى الآن أيّة آثار جانبيّة مضرّة لاستخدامه، لكن يُنصح بابتعاد النساء الحوامل والمرضعات عنه قدر الإمكان خوفاً من النتائج غير المحمودة.

اللبلاب وفوائدة ؟

 للبلاب العديد من الفوائد التي لا تعد ولا تحصى، لهذا فهو من المعجزات الطبية الحقيقية، فحجم الاعتلالات والإصابات التي يمكنه معالجتها كبير جداً، وفيما يلي أبرز فوائد هذه النبتة الهامة، مع ضرورة الانتباه إلى أهمية استشارة المختصين قبل تناوله كنوع من التحوُّط والتأكد من ملاءمته للحالة المرضية، ومن أهمّ فوائده للجسم: يقلّل من الإفرازات المخاطية، كما يستعمل أيضاً كمذيب لمادة البلغم في بعض الحالات. يسكّن لبعض الآلام والأوجاع التي قد تصيب الإنسان. يستعمل في بعض الحالات المرضية كمادة تدر البول، كما ويستعمل كمادة تسبب التعرق للجسم. تمتلك هذه النبتة القدرة على مكافحة الالتهابات التي قد تصيب الإنسان، كالتهابات الأغشية المخاطية، والالتهابات التي تصيب الجهاز التنفسي في جسم الإنسان، والتهاب الحنجرة، والحلق، حيث تمتاز هذه الأدوية بمذاقها الجيد مما يسهل تناولها من قبل الأطفال. يسبب الإسهال، وهي الحالة التي قد يضطر إليها الأطباء في بعض الاعتلالات، وتمتاز أوراق هذا النبات بهذه الميزة والخصيصة. يعالج ويكافح حالتي السعال الديكي، والعادي، حيث يدخل في تحضير الأدوية الخاصة التي تعالج مثل هذه الحالات الصعبة التي يعاني منها عدد كبير من الأشخاص، يعالج مرض الكانديدا، وهو من أبرز حالات العدوى التي تصيب الجهاز الهضمي لدى الإنسان، حيث ينتج عن نمو وتكاثر الفطريات المعروفة باسم كانديدا ألبيكانس، وتتعدد أعراض المرض بشكل كبير جداً، فمنها ما هو جسماني، ومنها ما هو ذهني. يقي الإنسان من الفطريات والأمراض التي قد تنتج عنها. يعالج حالات الحروق، ولأم الجروح يكافح مرض الرشح الذي يصيب معظم أهل الأرض. يخلّص الإنسان من حالات الثآليل، ومسامير القدم. يساعد في الوقاية من مرض الخنزير، ويعالج مرض النقرس ذائع الصيت، والذي يصيب العديد من الأفراد لأسباب محددة. يعالج حالة الروماتيزم التي تستهدف العديد من سكان العالم. يعالج العديد من الأمراض التي تصيب الجهاز الهضمي لدى الإنسان.

العطرة وفوائدها وكيفية إكثارها ؟

فوائد عشبة العطرة" تقوّي جهاز المناعة في جسم الإنسان. تساعد في علاج مرض السكري من خلال تناول المريض ثلاث أوراق نظيفة ثلاث مرات قبل تناول الطعام بساعة، علماً بأنّها لا تغني عن تناول الأدوية الموصوفة من الطبيب إلّا في حالات السكّري الخفيفة. يُصفّي البشرة ويعمل كمطهّر ومنظّف لحب الشباب العادي والمتقيّح، وذلك من خلال نقع أوراقه بماء مغلي وغسل الوجه بها قبل استخدام الدواء الموصوف من طبيب. تعمل على تخفيض ضغط الدم المرتفع. تهدئ الأعصاب وخاصّةً عند تناولها في الصباح الباكر مع الشاي أو منفردة. تعالج الإسهال الشديد وتساعد على إدرار البول. تنقّي الجو وتعقّمه من الميكروبات. تعمل كمضاد لحمى الربيع، وتعالج السعال الجاف والتهابات المجاري التنفسية. تعالج المغص، وتخلص المعدة من الغازات والانتفاخ. تخفف من آلام الصداع. تعمل كمضاد للرشح والزكام، وتعالج الالتهابات الجلدية المختلفة. تستخدم زيوتها العطرية في صناعة العطور والصابون للاستفادة من رائحتها المميّزة وخاصيّتها في التعقيم. تُستخدم للزينة من خلال زراعتها في الحديقة الخاصّة بالمنزل. يمكن شرب منقوعها على شكل شاي معطّر أو إضافة أوراقها إلى الشاي أو بعض الحلويات، كما يمكن إضافتها إلى ماء الشرب لإضفاء نكهة منعشة عليها. "زارعة العطرة وتكاثرها" يؤخذ عقل من النبتة الكبيرة لا يقلّ طولها عن عشرين سنتيمتراً، على أن لا يقلّ العدد عن ثلاثة براعم. تتمّ زراعتها في أوعية خاصّة في فصل الربيع ابتداءً من شهر آذار وانتهاءً بشهر أيار. بعد مرور ستة أشهر على زراعة العقل يتمّ نقل النبتة إلى مكانها الدائم في الحديقة. هذه النبتة العطرية الجميلة لا تحتاج إلى عناية خاصة، وإنّما يمكن لها أن تعيش في جميع الظروف وتتحمل صعوبتها.

التين الشوكى وفوائدة ؟

فوائد ثمرة الصبار تعمل ثمرة الصبّار على تحفيز الجهاز المناعي والعصبي لتأثيرها المباشر على إنتاج مادة بروستجلاندين في الدم، والّتي تعمل كمضاد حيوي فعّال ضد الالتهابات، كما يساعد الصبّار على إنتاج كريات الدم البيضاء لحماية الجسم من الجذور الحرّة، كما يحفّز عمل الجهاز العصبي، ويحافظ على توازن الهرمونات في الجسم . يفيد الزيت المستخلص من الصبار في الحفاظ على صحّة البشرة وحمايتها من ظهور علامات الشيخوخة لقدرته على تجديد خلايا الجلد التالفة، وترطيبها وإنعاشها وحمايتها من أشعّة الشمس الضارة، كذلك لعلاج تقرّحات الجلد والحروق البسيطة وتهدئتها . يساعد تناول الصبار على تخفيض نسبة الكولسترول في الدم؛ لاحتوائه على الألياف والسكريّات والجوامد، وبالتالي تخفيض ضغط الدم المرتفع لفقره بأملاح الصوديوم، والتخفيف من التهابات الأوعية الدموية . يخفّض الصبار نسبة السكر في الدم؛ لاحتوائه على نسبة قليلة من الكربوهيدرات والسكريّات مقابل نسبة أعلى من الألياف الّتي تساعد على تفريغ السموم من الجسم، وزيادة الإحساس بالشبع لدى الفرد، الأمر الذي يساعد على إنقاص الوزن الزائد. يساعد الصبّار على تحسين حركة الجاهز الهضمي، وحماية المعدة من الحموضة والالتهابات، والمساعدة على التئام التقرّحات فيها. ينشّط تناول الصبّار من عمل الكبد، ويمنع تراكم السموم فيه؛ لاحتوائه على مركّبات الفلافونيدات المضادة للأكسدة . الصبار يعزّز القدرة الجنسية لدى الرجال ويعالج مشاكل الضعف؛ حيث إنّه يزيد من تدفّق الدم إلى الأعضاء التناسلية، ويساعد على الانتصاب . يفيد الصبار في علاج التهابات المفاصل الروماتزميّة وتسكين آلامها وتورّماتها؛ لاحتوائه على مضادّات الالتهابات . يساعد نبات الصبار على تحفيز نمو الشعر وتحسين صحّته العامة بزيادة كثافته وتنعيم ملمسه وحمايته من التساقط، وتقوية جذوره، وعلاج فروته، وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من الحديد، ومضادّات الأكسدة، والفيتامينات، والأحماض الأمينيّة، والبروتينات الهامّة لنمو الشعر الصحي . يفيد في علاج مشاكل الدورة الشهريّة لدة الإناث؛ فهو مدر طبيعي للطمث ومقوٍّ للرحم . يدخل الصبّار وخاصّةً الألوفيرا في صناعة الكثير من مستحضرات التجميل والكريمات المرطّبة للشعر وللبشرة، كما يمكن استخدامه لتزيين الحدائق والطرق العامة .

السعد وفوائدة الطبية وانواعة ؟

نبات السعد يعتبر السعد (cyperus rotundus) من النباتات العشبية المعمرة، والتي تتبع إلى فصيلة السعدية، ويتكون من ريزوم رفيع وطويل حرشفي يوجد به عقد على شكل انتفاخات أو درنات تمتليء بالمواد الكيماوية، وعلى امتداد الريزوم يوجد أوراق شريطية هوائية لها أغماد مغلقة، وفي قمّة السيقان توجد سنابل زهرية اللون موجودة في مجاميع من مكان واحد محاطة بثلاث وريقات، هناك عدّة أسماء لنبات السعد منها ما يلي: سعدي الحمار، والسعادي، وسعدة زبل المعيز، والمجصة، والسعيط، والدرنة التي تخرج من نبات السعد يطلق عليها "حب العزيز"، والجزء المستخدم من النبات هي الدرنات الجذرية والتي تتميّز برائحتها العطرية، يكثر نبات السعد في المملكة العربية السعودية، حيث يجمعه المواطنون ثم يجففونه ثم يبيعونه بالأسواق وتستخدمه النساء كبخور في تبخير ملابس الأطفال الرضع. أنواع نبات السعد سعد أمرد (Cyperus glaber): يتواجد في تركيا ومناطق بلاد الشام وإيطاليا والقوقاز. سعد بني (Cyperus fuscus): يكثر في مناطق بلاد الشام والسودان ومصر وجزر الكناري. الرؤيسي (Cyperus capitatus): يكثر في حوض البحر المتوسط وبلاد الشام والسودان ومصر. الطويل (Cyperus longus): ينبت في المغلرب العربي وجنوب ووسط أوروبا وبلاد الشام ومصر. المستدير(Cyperus rotundus): يكثر في بلاد الشام ومصر . اللذيذ (Cyperus esculentus): يوجد في بلاد الشام ومصر ومناطق حوض البحر الأبيض المتوسط. الميشيلي (Cyperus michelianus): ينمو ويتواجد في المغرب العربي ومعظم مناطق قارة أوروبا والقوقاز وبلاد الشام ومصر. فوائد نبات السعد يعالج ألم البطن ويطرد ويقتل الديدان في البطن. يعلاج للناصور. يخفف من الحمى. علاج للكثير من أمراض القلب. يعالج سلس البول والبول اللاإرادي . يسكّن ألم الأعصاب. ينبت الشعر. يحلّل الرياح الغليضة من الخاصرة والجنبين. ينشّط الجنس لو دهن مع البطم. يمنع تقرّحات اللثة. يخفّف من اليرقان والخفقان ويزيل الصداع. مدرّ للبول والطمث. يفتّت الحصى. يشدّ الأسنان. يفيد المعدة ويسخنها ويعالج العفن في الفم والأنفز يستخدم في بعض المستحضرات مثل الصابون والعطور. يستخدم كطارد للحشرات. مدر لحليب الأم من خلال وضع لبخة من جذور النبات على الثدي. يشفي الجروح والقروحمن خلال وضع لبخة من الجذور على المكان المصاب. علاج للإسهال وسوء الهضم ويشفي من القيء والغثيان. يقلل الإجهاد والقلق. يراعى عند استخدام السعد داخلياً بأن تكون الجرعات لا تتجاوز (6-9) غرام من الدرنات باليوم. يخلص من الشعر في المناطق الحساسة. أضرار نبات السعد يعتبر نبات السعد من النباتات الأمنة والتي ليس لها أي مضار تذكر، ولكن قد يكون لا يناسب البعض خاصة في موضوع إزالة الشعر فقد ينبت الشعر تحت الجلد، ولكن علمياً فإن نبات السعد مع الوقت يعمل على قتل بصيلات الشعر لكي لا تنمو مرة أخرى

السلق وفوائدة ؟

السلق يعود أصل السلق إلى جزيرة صقلية، وهو أحد أنواع الخضار الورقية التي تمّ تهجينها، والجزء المستهلك منه هو أوراقه كما أنّ البعض يأكل جذوره، وهو نبات مليء بالمعادن وعدّة أنواع من الفيتامينات مثل: (B, C)، بالإضافة إلى حمض الفوليك والحديد، والسلق من الخضار الشعبية، كما يمكن استخدام أوراقه الخضراء في عمل السلطة، أو من خلال طهي أوراقه وتحضيره كوجبة كاملة، حيث تشتهر في غزة طبخة السماقية التي تعتمد على السلق بشكل أساسي، وطبخة البراك المشهورة في ليبيا، كما تشتهر في العراق طبخة الدولمة التي يعّد السلق جزءاً أساسياً في طهيها. فوائد نبات السلق يحافظ على سلامة العين ويقوي النظر، حيث يحمي من المشاكل المتعلقة بحدوث تدمير في شبكية العين بسبب الشيخوخة والتقدم بالسن، ما يسبب ضعف البصر. يقلّل من الإمساك لأنّه من الخضار التي تحتوي على كمية كبيرة من الألياف المهمة للجسم. يعتبر ضرورياً للأشخاص الذين لديهم مشاكل في القلب أو يعانون من مرض السكري، إذ يشير الباحثون إلى أنّ نبات السلق من أهمّ الأغذية التي تعطي الجسم مادّة المغنيسيوم الذي له دوراً أساسي في مختلف العمليات الحيوية للخلايا في داخل أنسجة الجسم، كما أنّه مهم في تنظيم هرمون الأنسولين ورفع مستوى كفاءته في ضبط مستويات السكر في الجسم، وبالتالي فهو مفيد جداً لمرضى السكري. يضبط مستوى ضغط الدم، كما أنّ الأملاح الموجودة فيه من المواد القوية التي تقلل من التعرض للتشنجات، بالإضافة إلى دوره المميز في التخفيف من خطر تعرض النساء الحوامل للتشنج الحملي أو الإصابة بتسمم الحوامل، وتقلّل من عدد حالات الوفاة الناجمة عنها. ينصح بتناوله للمرأة الحامل والمرضع والأطفال لأنّه يعالج مشاكل فقر الدم والضعف العام وذلك بسبب قيمته الغذائية الكبيرة. يحتوي على فيتامينات (A, B, C)، بالإضافة إلى البيتاكاروتين، الذي يحمي من ظهورالأورام السرطانية، كما يحمي من أمراض القلب والشرايين والأوعية الدموية، إذ أشارت الأبحاث إلى أنه يحمي الخلايا بصورتها الصحية ويحول دون تحولها لخلايا سرطانية وذلك بسبب وجود نسبة مرتفعة من الحمض الأميني المسمى (هيسيتيدين). يحمي من تسوس وترقق العظام، حيث أن شرب كوب من مرقة السلق تحتوي على كمية من فيتامين K تساوي ثلاثين بالمائة من الحاجة اليومية لجسم الإنسان، بالإضافة إلى أن فيتامين K من أهم العناصر التي توقف نشاط الخلايا العظمية osteclasts وهذه الخلايا هي المسؤولة عن ترقّق وهشاشة العظام، كما تعمل البكتريا النافعة الموجودة في القولون على تحويل فيتامين K1 إلى فيتامين K2 وهو النوع الذي يزيد من مادة الأوستيوكلسين التي يثبت الكالسيوم داخل العظام.

الاكئتاب وعلاجة بالاعشاب ؟

علاج الاكتئاب بالأعشاب وبما أن الاكتئاب مرض كسائر الأمراض، لا بد أن يكون له علاج، وسنتطرق هنا للحديث عن علاج الاكتئاب بالأعشاب التي أثبتت فعاليتها في تقليل حدة المرض، وأحياناً علاجه، وأهم الأعشاب المُستخدمة لعلاج الاكتئاب: شاي إكليل الجبل: وهو يُساعد في التخفيف من الإحباط، ويتم عن طريق إضافة ملعقة كبيرة من أوراق إكليل الجبل المجففة والمطحونة، في كوب من الماء المغلي لمدة 10 دقائق. عشبة رعي الحمام: وله دور في رفع المعنويات. عشبة القديس يوحنا: وهي عُشبة فعالة في معالجة حالات الاكتئاب تماماً، ولها مفعول مُشابه لمضادات الاكتئاب الدوائية المُستخدمة لعلاج المرض. شرب نقيع عشبة لسان الثور. مغلي عشبة البردقوش. شاي الهيل، إذ تحتوي بذور الهيل على زيوت فعالة في محاربة وعلاج الاكتئاب. الثوم: وقد وجد الباحثون أن للثوم تأثيراً كبيراً في تحسين الحالة المزاجية. شراب الورد أيضاً يُعتبر مُعالجاً للاكتئاب.

الحنظل وفوائدة ؟

 الحنظل هو أحد النباتات العشبيّة المعمّرة والتي تنمو زاحفةً على الأرض، يتبع فصيلة القرعيّات، ثماره كرويّة الشكل كبيرة الحجم خضراء اللّون مخطّط بالأبيض المائل إلى الأصفر، أملس ولبّه إسفنجيّ جاهز للأكل، يُحيط بها أغصان أو شعيرات حادّة وخشنة وأوراق ذات شكلٍ مثلث، وأزهاره صفراء وطعمه شديد المرارة، داخلها بذور قاسية تعرف ببذور الحنظل أو الهبيد. تنتشر زراعة الحنظل في منطقة حوض البحر الألبيض المتوسّط، كذلك في سواحل شمال إفريقيا، وغرب آسيا، ومنطقة جنوب أوروبا، كما يتواجد بكثرة في المناطق الصحراويّة التابعة للمملكة العربيّة السعودية، كما يُزرع ويُصدّر من دول كثيرة كإسبانيا وصحراء سيناء بمصر وتركيا، ويمكن التخلّص من شدّة المرارة في طعمها بغسلها عدّة مرات بالماء والملح. الفوائد العلاجيّة لنبات الحنظل يفيد نبات الحنظل بالدرجة الأولى في تليين المعدة، فهو مسهّل قوي للأمعاء يكافح الإمساك المزمن؛ لاحتوائه على موادّ راتنجيّة صابونيّة وبكتين، ويُعالج البواسير الشرجيّة بدهن المكان بلبّ الحنظل قبل مرحلة النضج، كما أنّه يحسّن حركة المعدة والأمعاء ويسهّل عمليّة الهضم، ويطرد الغازات منها، ونافعٌ لعلاج القولون. يُستخدم نبات الحنظل لزيادة اسوداد شعر الإناث وتأخير ظهور الشعر الأبيض (الشيب) فيه. علاج لالتهابات المفاصل الروماتزميّة، وآلام الظهر، والأفخاذ، والعضلات، ومرض عرق النسا، وذلك بتقسيم حبّة من الحنظل إلى جزئين ثمّ شيّها على النار وتوضع ساخنة على كعب القدمين للمريض وتربط جيّداً للصباح وتكرّر العمليّة حتّى يُشفى المريض تماماً. يفيد رماد ثمرة الحنظل في علاج التهابات العين وإزالة حمرتها، ويزيد من اسودادها. يعالج الحنظل أمراض الجذام واليرقان الكبديّ (الصفار)، والصمم، وداء الفيل، أيضاً ويحسّن من عمل الكبد والمرارة. يستخدم قطران الحنظل في علاج الحيوانات كالمواشي والطيور من الأمراض الجلديّة الصعبة كالجرب والقراد العالق بوبر الحيوانات. لنبات الحنظل قدرة مذهلة في علاج الصداع النصفيّ (الشقيقة)، ويعمل على تنقية الدماغ. يعالج لبّ وبذور الحنظل الأمراض العصبيّة ومنها الفالج واللقوة. تفيد أوراق نبات الحنظل في تحليل الأورام في الجسم وإنضاجها، كما تفيد في وقف نزيف الدم. يسكّن وجع الأسنان والتهاباتها إذا تمّ استخدامه كمضمضة. يفيد نبات الحنظل في علاج مشاكل الكلى والمثانة والجهاز البوليّ بشكل عام. يخلّص الجسم خاصّة المفاصل والأعصاب من البلغم المتراكم فيها، ويطرده إلى خارج الجسم. مفيد لعلاج لدغات العقارب والأفاعي، فهو يطهرها ويشفي آلامها والتهاباتها، ويزيل سمومها. يعالج الحمى ارتفاع حرارة الجسم والاستسقاء. يفيد في علاج البثور الموجودة على سطح البشرة.